설명
막 짜낸 앙금을 그대로 병입한 나마겐슈입니다. 메이지 32년 창업의 다나베 주조가 구즈류강의 복류수와 전통 목조 압착 방식으로 완성했습니다. 앙금 유래의 깊은 감칠맛과 신주 특유의 상쾌한 발포감을 즐길 수 있습니다.
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다나베 주조 주식회사
후쿠이현
메이지 32년 창업. 영봉 하쿠산의 하류에 위치한 후쿠이현 에이헤이지초 마쓰오카 지구는 '청류의 마을'로 알려져 있으며, 후쿠이 평야의 중심에서 좋은 쌀이 재배됩니다. 맑은 물, 쌀이 자라기 좋은 환경, 그리고 호쿠리쿠 특유의 겨울 추위 속에서 매일 명주를 빚고 있는 양조장입니다.
창업1899
브랜드에치젠미사키
주소2-24 Matsuoka Shibahara Eiheiji Yoshida Fukui
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음식 유형 가이드
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