에치젠미사키 쿠라다시 혼죠조

🍶

Description

후쿠이산 고햐쿠만고쿠를 60%까지 정미하여 전통 목제 후네 방식으로 압착하고 최소 6개월 숙성 후 출하한 쿠라다시 혼죠조입니다. 은은한 향과 단단하고 드라이한 바디에 균형 잡힌 산미가 더해져 따뜻하게 데워 마실수록 깊어지는 맛을 즐길 수 있습니다.

Specifications

Category혼죠조

Region후쿠이현

Brewery타나베 슈조 유겐가이샤

ABV15.7%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

다나베 주조 주식회사

후쿠이현

메이지 32년 창업. 영봉 하쿠산의 하류에 위치한 후쿠이현 에이헤이지초 마쓰오카 지구는 '청류의 마을'로 알려져 있으며, 후쿠이 평야의 중심에서 좋은 쌀이 재배됩니다. 맑은 물, 쌀이 자라기 좋은 환경, 그리고 호쿠리쿠 특유의 겨울 추위 속에서 매일 명주를 빚고 있는 양조장입니다.

Est.1899

Brand에치젠미사키

Address2-24 Matsuoka Shibahara Eiheiji Yoshida Fukui

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★