설명
효고산 야마다니시키를 50%까지 정미하고 후쿠이 효모 801호로 저온 발효시킨 특별긴조입니다. 온화한 긴조향과 가볍고 깔끔한 맛을 지니며, 일본주도는 +2입니다. 후쿠이의 이 양조장에서는 전량을 전통 목제 선박 압착으로 상조하고 있으며, 이 특별긴조는 최소 1년 이상 숙성시킵니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
1
판매처
1
오퍼
￥2,750
최저가(세금 포함)
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다나베 주조 주식회사
후쿠이현
메이지 32년 창업. 영봉 하쿠산의 하류에 위치한 후쿠이현 에이헤이지초 마쓰오카 지구는 '청류의 마을'로 알려져 있으며, 후쿠이 평야의 중심에서 좋은 쌀이 재배됩니다. 맑은 물, 쌀이 자라기 좋은 환경, 그리고 호쿠리쿠 특유의 겨울 추위 속에서 매일 명주를 빚고 있는 양조장입니다.
창업1899
브랜드에치젠미사키
주소2-24 Matsuoka Shibahara Eiheiji Yoshida Fukui
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