에
Sake Brand
에치고토지
니가타현 고센시에 위치한 킨시하이 슈조는 1983년 에치고 도지 장인 계보가 형성한 고전적 니가타 양조 전통을 직접 표현하는 에치고토지 브랜드를 출시했습니다. 양조장의 신조는 지역 제철 원료에 뿌리를 둔 친숙하고 음식과 어울리는 양조를 통해 '마시는 이의 마음에 조용히 스며드는' 사케를 만드는 것입니다. 에치고토지는 전국 칸사케 콘테스트에서 최고 금상을 수상했으며, 이후 여러 대회에서 따뜻하게 데운 사케(간자케)로 인정받았습니다.
🍶
Products
11 sakes
Lineup
All 에치고토지 Sakes
에
에치고토지 탄레이 준마이슈
echigotoji tanreijunmaishu
60% polishedJunmai
에
에치고토지 시보리타테
echigotoji shiboritate
65% polishedOther
에
에치고토지 나마겐슈
echigotoji namagenshu
65% polishedOther
에
에치고토지 카세이니고리자케
echigotoji kasseinigorizake
65% polishedOther
에
에치고토지 카라쿠치
echigotoji karakuchi
65% polishedHonjozo
에
에치고토지 준마이슈
echigotoji junmaishu
60% polishedJunmai
에
에치고토지 준긴 나마겐슈
echigotoji jungin namagenshu
55% polishedOther
에치고토지 준긴
echigotoji jungin
55% polishedJunmai Ginjo
에
에치고토지 혼나마
echigotoji honnama
65% polishedOther
에치고토지 겐센
echigotoji gensen
58% polishedTokubetsu Honjozo
에
에치고토지 다이긴죠
echigotoji daiginjo
40% polishedDaiginjo