초
Sake Brand
초몬쿄
오카자키 브루잉 컴퍼니는 야마구치현 하기시에 위치하며, 아부강변에 인접하고 현의 가장 유명한 자연 명소 중 하나인 초몬쿄 협곡 근처에 있어 브랜드명이 탄생했습니다. 양조장은 아부강 지하수와 100% 야마구치산 양조미를 사용하여 겨울에만 양조하는 계절적 사이클을 따르며, 지역 원료에 뿌리를 둔 층위가 풍부하고 식사 친화적인 사케를 생산합니다. 오카자키는 또한 일본에서 최초로 사케 기반 리큐르를 생산한 양조장 중 하나로, 전통적인 라인업과 함께 오랜 창의성을 보여줍니다.
🍶
Products
22 sakes
Lineup
All 초몬쿄 Sakes
초
쵸몬쿄 유즈 리큐르
Other
초
쵸몬쿄 우메슈
Other
초
쵸몬쿄 토쿠센
Other
초
쵸몬쿄 특별 준마이 사사니고리
60% polishedTokubetsu Junmai
초
쵸몬쿄 특별 준마이 아라바시리
60% polishedTokubetsu Junmai
초
쵸몬쿄 테즈쿠리겐슈
60% polishedOther
초
쵸몬쿄 니고리자케
70% polishedOther
초
쵸몬쿄 나츠준
60% polishedJunmai
초
쵸몬쿄 나츠긴
50% polishedGinjo
초
쵸몬쿄 준마이무로카
60% polishedJunmai
초
쵸몬쿄 준마이 긴죠 후쿠라스즈메
55% polishedJunmai Ginjo
초
쵸몬쿄 준마이 긴죠
50% polishedJunmai Ginjo
초
쵸몬쿄 준마이 다이긴죠
50% polishedJunmai Daiginjo
초
쵸몬쿄 준마이 아키쥬쿠 히야오로시
60% polishedJunmai
초
쵸몬쿄 준마이
60% polishedJunmai
초
쵸몬쿄 이세히카리 준마이
Junmai
초
쵸몬쿄 혼죠조나마초조
60% polishedOther
초
쵸몬쿄 혼죠조
60% polishedHonjozo
초
쵸몬쿄 긴죠 아키쥬쿠 히야오로시
50% polishedGinjo
초
쵸몬쿄 긴죠
50% polishedGinjo
초
쵸몬쿄 다이긴죠
35% polishedDaiginjo
초
쵸몬쿄 다이다이 리큐르 시로코바나
Other