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曾我の誉 大吟酿

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曾我の誉 大吟酿 - 大吟酿 清酒 来自 石井酿造株式会社, 神奈川县
简介

这款大吟酿由神奈川曽我誉知名酒造石井酿造酿制,以40%精米步合的山田锦酿造,并采用独创四段仕込加入糯米以增添深度。从丹泽山系地下50米汲取的略硬水赋予了干净利落的余韵,自1870年创立以来,一直是代表神奈川的知名佳酿。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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石井醸造株式会社

石井醸造株式会社

神奈川县
酒藏位于神奈川县西部,四面环抱丹泽、箱根等秀丽山峦,得益于丰沛的水资源与绿意盎然的自然环境。代表酒款"曾我之誉"以曾我兄弟命名,多年来深受当地民众喜爱。梅花盛开之际(附近有曾我梅林),每年吸引大批游客前来,恰与新酒上市时节相叠。
创立1870
品牌曾我之誉
地址954 Kami -Oi Oimachi Ashigara Kanagawa
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese