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简介
这款本酿造酒由神奈川县足柄平原的石井酿造精心酿制,采用普通本酿造无法实现的糯米四段酿造工艺,增添了独特的鲜味。酿造所用的丹泽山水略带硬度,造就了清爽辛口的余韵。这一风格自1870年创业以来,一直是曽我之誉系列产品的基石。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算,并非实测值。
购买渠道·价格
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石井醸造株式会社
神奈川县
酒藏位于神奈川县西部,四面环抱丹泽、箱根等秀丽山峦,得益于丰沛的水资源与绿意盎然的自然环境。代表酒款"曾我之誉"以曾我兄弟命名,多年来深受当地民众喜爱。梅花盛开之际(附近有曾我梅林),每年吸引大批游客前来,恰与新酒上市时节相叠。
创立1870
品牌曾我之誉
地址954 Kami -Oi Oimachi Ashigara Kanagawa
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搭配
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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