Skip to main content
Pull to refresh

ROMAN Junmai Ginjo Ikkaihiire

HANAIZUMI Sake Brewery  ·  Fukushima
3.5★★★☆(1)
为这款清酒评分
ROMAN Junmai Ginjo Ikkaihiire - Junmai Ginjo 清酒 来自 HANAIZUMI Sake Brewery, Fukushima
简介

花泉的ROMAN是以55%精米经一次火入酿成的纯米吟酿。融合五百万石与夢の香,可享受优雅的蜜瓜香气、柔和的甜味与干爽的收尾。

规格
品牌ロ万
酒米五百万石・梦之香・ヒメノモチ
酒精度15%
精米步合55%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

酒造官方介绍
豊かな自然の恵みを受け、会津農家が大切に育てた、良質な米。美しい山々は時をかけて、清らかな水を生み出す。大自然の営みは酒造りにとって恵みとなり、蔵人たちは自然と伝統を敬い、酒を醸す。奥会津気質の蔵人が、自然とともに、伝承の業で醸した夢とロマン、ご堪能下さい。

酒造官网原文(日文)。

清酒类型What is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

购买渠道·价格

14
商店
16
报价
¥1,995
最低价(含税)
国家/地区报价最低
Loading prices...

评论

打卡与评论 (1)

wataru ito's avatar

wataru ito

Aug 06, 2026, 11:25 AM

Rating stars
3.50
黏稠感强、口感顺滑,容易入口。甜味也偏强一些,鼻腔中透出的香气总有些像哈密瓜。

自动翻译

HANAIZUMI Sake Brewery

HANAIZUMI Sake Brewery

福岛县
花泉酒造位于南会津町南乡地区,该地每年积雪近两米,是日本屈指可数的大雪地带。酒造由当地居民共同创立,使用当地产会津米、高清水及地藏泽水源酿造,所有品牌均采用独特的"糯米四段仕込"工艺,赋予清酒清新柔和的口感与醇厚的风味。
创立1920
品牌ROMAN
地址646-1 Nakata a character character in Minamiaizu Minamiaizu Fukushima
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese