Description
花泉的ZEROMAN是以55%精米酿造的生酒纯米吟酿。五百万石与夢の香带来充满活力的柑橘香气、果汁感十足的甜味以及生动鲜活的清爽感。
Specifications
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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HANAIZUMI Sake Brewery
福岛县
花泉酒造位于南会津町南乡地区，该地每年积雪近两米，是日本屈指可数的大雪地带。酒造由当地居民共同创立，使用当地产会津米、高清水及地藏泽水源酿造，所有品牌均采用独特的"糯米四段仕込"工艺，赋予清酒清新柔和的口感与醇厚的风味。
Est.1920
BrandROMAN
Address646-1 Nakata a character character in Minamiaizu Minamiaizu Fukushima
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Pairings
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese