恬静纯米吟酿雄町生

🍶

Description

这是福岛县首款使用雄町的品牌新成员。作为保护田园的酒藏使命之一，为了祈愿福岛的复兴并尽可能支持县内的有机农家，小高地区的根本幸一先生正在进行复兴与栽培工作。采用「雄町」酿制。数量有限，不通过一般渠道流通，仅向专业经销商限定供应。直接在刚榨出的状态下装瓶，不经火入处理和加水，以最新鲜的状态送达！

Specifications

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

有限会社仁井田本家

福岛县

仁井田本家创立于1711年，致力于保护日本稻田的酿造理念，在自家田地进行自然栽培，以100%自然米、100%纯米、100%自然酿造的方式生产清酒及各类米发酵食品。酒造不使用任何无需标示的添加助剂，力求实现自给自足的酿造模式。

Est.1711

Brandにいだしぜんしゅ

Address139 Kanazawa Tamura Koriyama -shi Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★