纯米大吟酿 · Premium

恬静纯米大吟酿

Name: 恬静 纯米大吟酿
Brand: 仁井田本家
SKU: s25269
Rating: 4.5 (1 reviews)

by 仁井田本家 · 福岛县

4.5★★★★☆(1)

Description

50%精米的有机Yamada Nishiki定义了新田本家的Junmai Daiginjo。细腻的花香、丝滑质感与甜净的余韵，体现了其天然酿酒的理念。

Specifications

Category纯米大吟酿

Region福岛县

Brewery仁井田本家

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

有限会社仁井田本家

福岛县

仁井田本家创立于1711年，致力于保护日本稻田的酿造理念，在自家田地进行自然栽培，以100%自然米、100%纯米、100%自然酿造的方式生产清酒及各类米发酵食品。酒造不使用任何无需标示的添加助剂，力求实现自给自足的酿造模式。

Est.1711

Brandにいだしぜんしゅ

Address139 Kanazawa Tamura Koriyama -shi Fukushima

Check-In & Reviews (1)

Allison

Nov 17, 2024, 12:08 PM

4.50

Sake Bar Asoko :: Kinpou Odayaka https://www.wineofjapan.com/portfolio/product/kinpou-odayaka-junmai-ginjyo

Aromatic

Clean Finish

Clean

Crisp

Fruity

Smooth

Apple

Melon

Juicy

Clean

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★