Skip to main content
Pull to refresh

妙高山 纯米大吟酿

为这款清酒评分
妙高山 纯米大吟酿 - 纯米大吟酿 清酒 来自 妙高酒造株式会社, 新潟县
简介

Koshi Tanrei rice, a Niigata-origin variety, is polished to 50% and brewed with Myoko mountain spring water, then cold-aged after single-bottle pasteurization to develop a smooth, mellow texture. This junmai daiginjo won a gold award at the 2016 U.S. National Sake Appraisal in the daiginjo-B category.

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

6
商店
6
报价
¥2,750
最低价(含税)
Loading prices...

评论

打卡与评论 (0)

还没有评论,来做第一个吧!

妙高酒造株式会社

新潟县
妙高酒造使用自家培养的活性酵母酿酒,致力于酿造百饮不厌的清酒。用米主要选用新潟县产高品质米,专注于酒造好適米,包括越淡丽、五百万石等品种。
创立1815
品牌妙高山
地址2-7-47 Minamihonmachi Joetsu Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese