
简介
In-house cultivated sake rice, ipponjime polished to 88%. It is a sake with the original taste of rice. The flavor of the rice is even more pronounced when warmed.
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算,并非实测值。
清酒类型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai购买渠道·价格
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报价
¥1,170
最低价(含税)
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恩田酒造株式会社
新潟县
对于酿造日本酒而言,水与米同样不可或缺。新潟县是日本降雪量最大的地区之一,而本酿造厂所在之地降雪尤为丰沛。酒厂位于越后山脉山麓,汲取其中充沛的地下水用于酿造。酒厂背后的田地由自家种植水稻,从育秧、收割到精米,所有工序均由酒厂一贯负责。
创立1875
品牌舞鶴
地址1330 Rokkaichi Town Nagaoka Niigata
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搭配
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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