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简介
A daiginjo made with Koshi Tanrei rice polished to 41%, brewed at this Nagaoka brewery using spring water from the Nishiyama mountain range. Koshi Tanrei is a Niigata-developed sake rice that produces a clean, crisp flavor with a refined, clear finish.
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
购买渠道·价格
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栃仓酒造株式会社
新潟县
栃仓酒造以"品质第一"为宗旨，在长冈市西部广袤的土地上经营酒造业。酿造的清酒口感扎实，适合每日饮用而不厌倦。酿造用水取自酒藏后山横井户的天然软水，用米以当地产酒造好適米为主，并采用自家精米。
创立1904
品牌米百俵
地址1-274-3 Ozumi Nagaoka Niigata
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搭配
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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