简介
辻本店的御前酒纯米大吟醸薰使用精米步合50%的雄町。可享受到芬芳的哈密瓜与花香层次、绸缎般的酒体、层叠丰沛的鲜味以及优雅绵长的余韵。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
甜口
辛口
低酸
高酸
香气与酒体根据类别与精米步合推算。日本酒度与酸度为公布的实测值。
酒造官方介绍
青リンゴや洋梨を思わせる瑞々しい香りが立ち上がり、雄町ならではのやわらかな旨みが口いっぱいに広がります。透明感のある酒質と、なめらかな質感が続く、上品で飲み飽きしない一本です。酒造官网原文(日文)。
清酒类型What is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai Daiginjo购买渠道·价格
5
商店
5
报价
￥3,850
最低价(含税)
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辻本店株式会社
冈山县
辻本店于江户时代末期1859年在冈山县创业，以"雄町的未来由雄町来酿造"为主题，专注于日本最古老的酒米"雄町"，坚持单一品种酿造。尽管风格纯粹，却以多样化的表现形式充分发挥雄町的潜力，创造出丰富多彩的风味。第七代蔵主辻聡一郎与其妹辻美都子（冈山县首位女性杜氏）共同掌舵，并率先在全国复兴"菩提元"酿造法，成为酒藏的一大特色。
创立1804
品牌御前酒
地址116 Katsuyama Maniwa Okayama
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搭配
菜品类型参考
根据公布的日本酒度与酸度得出的参考。🥇
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🥈
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