简介
如今已迈入献上时代，御前酒造所追求的是「中五町使用」与「量り売りの菩提仕込み」。体现这一理念的纯米酒，便是「御前酒 1859」。1859这个数字，源自酒米雄町历史开端的1859年。期望这款酒能成为雄町的标杆，在各种场合都是人们的首选。※仅限特约店限定流通。第12届雄町峰会 旬翔纯米酒俱乐部（米及米麴60%以上）荣誉奖。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai购买渠道·价格
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评论
打卡与评论 (1)
Yen
Feb 10, 2025, 3:12 PM
浓郁，旨味+++++
自动翻译
Full-bodied
Aromatic
辻本店株式会社
冈山县
辻本店于江户时代末期1859年在冈山县创业，以"雄町的未来由雄町来酿造"为主题，专注于日本最古老的酒米"雄町"，坚持单一品种酿造。尽管风格纯粹，却以多样化的表现形式充分发挥雄町的潜力，创造出丰富多彩的风味。第七代蔵主辻聡一郎与其妹辻美都子（冈山县首位女性杜氏）共同掌舵，并率先在全国复兴"菩提元"酿造法，成为酒藏的一大特色。
创立1804
品牌御前酒
地址116 Katsuyama Maniwa Okayama
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