🍶
简介
A junmai ginjo from this Wakayama brewery founded in 1840, brewed with spring water from the upper Arida River valley. The Kiseitsuru label represents the house's traditional handcrafted style, with a balanced umami character that opens further when served warm.
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
购买渠道·价格
Loading prices...
评论
打卡与评论 (0)
还没有评论，来做第一个吧！
高垣酒造株式会社
和歌山县
在与空海渊源深厚的高野街道早月谷，弘法大师发现了岩清水，人们便开始称其为长寿之水。初代高垣又右卫门由此萌生了以这股甘醇灵水酿造日本酒的想法，于天保11年（1840年）开业。此后，酒造依托传统技艺，始终守护着紀州有田的地酒风味，坚持质朴的手工酿造。
创立1840
品牌紀勢鶴
地址1465 Ogawa Arita Arita Wakayama
该酒造的其他清酒
搭配
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese