株式会社西山酒造场

西山酒造场创立于1849年，位于兵库县几乎正中央、自然景色丰饶的丹波地区。酒造四季不断酿造，全年随时提供新鲜清酒。代表品牌"小鼓"以柔和的风味为特征，是一款能衬托菜肴的清酒，追求成为客人终身相伴的日常之酒而非遥不可及的梦幻酒。近年来，酒造不仅生产清酒，还积极开发烧酎、利口酒及利用发酵技术的无酒精产品，以发酵产品丰富每个人的生活为驱动力。