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小鼓 純米吟酿 生酒

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小鼓 純米吟酿 生酒 - 纯米吟酿 清酒 来自 株式会社西山酒造场, 兵库县
简介

以兵库北锦精米步合50%酿制的纯米吟酿生酒。使用竹田川伏流水的软水,搭配西日本罕见的小川10号酵母,呈现出柔和的香气与圆润的旨味。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

5
商店
5
报价
¥826
最低价(含税)
国家/地区报价最低
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株式会社西山酒造场

株式会社西山酒造场

兵库县
西山酒造场创立于1849年,位于兵库县几乎正中央、自然景色丰饶的丹波地区。酒造四季不断酿造,全年随时提供新鲜清酒。代表品牌"小鼓"以柔和的风味为特征,是一款能衬托菜肴的清酒,追求成为客人终身相伴的日常之酒而非遥不可及的梦幻酒。近年来,酒造不仅生产清酒,还积极开发烧酎、利口酒及利用发酵技术的无酒精产品,以发酵产品丰富每个人的生活为驱动力。
创立1849
品牌小鼓
地址1171 Nakamachi Shimamachi Tamba Hyogo
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese