大和心

武田酒造位于爱媛县，以石锤山乌内吹涌泉为酿造用水，该泉是四国最受推崇的天然水源之一。品牌名大体意为"日本之心魄"，酒造以此名所寓含的专注工匠精神打造其高端纯米大吟酿系列。大和心雫款为袋榨酒，选用兵库县产山田锦，全程以过滤袋重力滴取，不施任何外力。