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纯米大吟酿

日本心 纯米大吟酿 生酒

by 武田酒造 株式会社  ·  爱媛县
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日本心 纯米大吟酿 生酒 - 纯米大吟酿 清酒 来自 武田酒造 株式会社, 爱媛县
Description

使用爱媛县产松山三井酿造的纯米大吟酿。香气与味道平衡出色，与清淡白身鱼的搭配也极为出众。请冰镇后慢慢品味。

Specifications
Category纯米大吟酿
Region爱媛县
Brewery武田酒造 株式会社
BrandYamato Gokoro
ABV14%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

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武田酒造株式会社

爱媛县
这是一家小型酒藏，主要使用爱媛县产米和爱媛县酵母，在充满自然气息的环境中毫不妥协地专注于清酒酿造。
Est.1904
Brand媛一会
Address1507 Miyoshi Saijo Ehime
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine