高清水

高清水由二战后由秋田市十二家小型手工酒造合并而成的秋田酒类制造株式会社酿制，品牌名取自当地以天然泉水闻名的山丘。使用秋田县产米和当地天然软水酿造，以温润旨味、清爽香气和利落余韵著称，酒造在日本全国新酒品评会上已连续十五年斩获金奖。