谦信

谦信由池田屋酒造酿制，酒造创立于1812年，位于新潟县糸鱼川市，坐落于日本阿尔卑斯山麓沿古代盐之道的历史节点上。品牌名称致敬上杉谦信，这位越后传奇大名正是经由这条路线向宿敌武田信玄送去食盐。酒造以白马山花岗岩过滤的融雪水酿造出极为软质的水源，成就了以清澈、柔和的鲜味与清爽余韵为特征的清酒。