上川大雪

上川大雪酒造于2017年创立，是北海道战后以来首家新建的清酒酒造，坐落于大雪山脉山脚下的上川町。酒造致力于仅使用彗星、北雫、吟风等北海道产米和周边高原天然泉水，酿造"令人忍不住一杯接一杯"的清酒。酒造在北海道拥有上川、十勝、函馆三处生产基地，全部以纯米方式小批量酿造，致力于将北海道推广为世界级清酒产地。