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简介
以北海道产吟风米精磨至精米步合60%，未经过滤直接生瓶装的纯米吟酿。散发出令人联想到莓果的果香，柔和饱满的口感中融入了吟风特有的鲜味，延伸至轻快利落的余韵。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
酒造官方介绍
瑞々しくやわらかな口あたりと仄かながら存在感のある吟醸香。米のうまみをしっかり引き出しながら後口のキレの良さが際立つ純米吟醸酒です。酒造官网原文(日文)。
清酒类型What is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai Ginjo购买渠道·价格
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评论
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Howard Cumberland
Mar 27, 2026, 2:41 AM
上川大雪酒造株式会社
北海道
酿造用水来自大雪山系万年雪融化并经天然过滤的泉水，是理想的酿酒天然水。酒米选用小粒高品质的酿造适合米，由信赖的农户精心栽培，采用传统手工酿造方式，全程酿造纯米清酒。以酿造"朴实而日常美味的地方酒"为目标，致力于将北海道的地方品牌与日本制造推向世界。
创立2017
品牌上川大雪
地址25th Asahi Kamikawa Kamikawa Hokkaido
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根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Chawanmushi
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