辩天

后藤酒造店自1788年起在山形县置赐地区酿造清酒，辩天之名可追溯至酒造创立之时，创始人获京都神祇官许可，从供奉弁财天女神的冲津岛神社取名。辩天全线产品均为特定名称酒，意即酒造不出品普通餐酒，专注于以山形县自产米品种出羽三山为主酿造的纯米和纯米大吟酿。数款辩天产品已在国际葡萄酒挑战赛上获得金奖认定。