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夏ヤゴ ブルー

為這款清酒評分
🍶
簡介

使用自家田地種植的山田錦,精磨至精米步合65%,以無過濾、生酒、原酒狀態保留酒精18%出貨的夏季限定酒。泉橋酒造以「夏蜻蜓藍」推出的這款作品,以未經加工的充滿礦物感的清冽風味為特色。可以盡享驅散夏日炎熱的強勁與鮮爽。

規格
類別Other
品牌夏ヤゴ
酒米山田錦
酒精度18%
精米步合65%

購買通路·價格

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泉橋酒造株式會社

神奈川縣
泉橋酒造創業於1857年,是神奈川縣海老名市的酒造,自古以來在當地種植山田錦等酒造好適米,並從精米到釀造全程一貫進行,是「栽培釀造商®」的踐行者。酒造堅持百分之百純米酒,所有產品均不使用釀造酒精等副原料,以當地紅蜻蜓為品牌象徵,概念為「從田間到餐桌」。
創立1857
品牌泉橋
地址5-5-1 Shimo Imaizumi Ebina Kanagawa
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese