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🍶
簡介

這款純米吟釀產自香川縣,使用從當地讚岐橄欖中分離出的酵母釀造,力圖在微生物層面展現當地的海岸風土。它並沒有實際的橄欖風味,而是呈現出輕盈的酒體、近似白葡萄酒般明亮的酸度,以及梨、桃與青蘋果為主的果香。

規格

購買通路·價格

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$40.00
最低價(含稅)
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川鶴酒造株式會社

川鶴酒造株式會社

香川縣
川鶴酒造自1891年創業以來,在觀音寺市持續追求生米本味的釀造工藝。酒倉在瀨戶內溫暖氣候的滋養下成長,釀造出具有地方特色的佳釀。
創立1891
品牌川鶴
地址836 Hon Omachi Kannonji Kagawa
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese