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特別純米  ·  Premium

川鶴 特別純米 讃州オオセト55

川鶴酒造  ·  香川縣
4.0★★★★(1)
為這款清酒評分
川鶴 特別純米 讃州オオセト55 - 特別純米 清酒 來自 川鶴酒造, 香川縣
簡介

創業於1891年的川鶴酒造以讚州產大瀨戶為原料,精米步合55%,並使用讚岐橄欖酵母釀製而成的特別純米。如葡萄柚般明亮的酸味與充實的米之鮮味、溫和的甜味和清爽的干型尾韻,呈現出地道的瀨戶內風情。

規格
品牌川鶴
酒米Ooseto
酒精度15%
精米步合55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

購買通路·價格

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評論

打卡與評論 (1)

Masahiro's avatar

Masahiro

Nov 16, 2024, 2:50 AM

Rating stars
4.00
川鶴酒造株式會社

川鶴酒造株式會社

香川縣
川鶴酒造自1891年創業以來,在觀音寺市持續追求生米本味的釀造工藝。酒倉在瀨戶內溫暖氣候的滋養下成長,釀造出具有地方特色的佳釀。
創立1891
品牌川鶴
地址836 Hon Omachi Kannonji Kagawa
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese