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本釀造  ·  Premium

川鶴 讃岐くらうでぃ

川鶴酒造  ·  香川縣
4.3★★★★☆(1)
為這款清酒評分
川鶴 讃岐くらうでぃ - 本釀造 清酒 來自 川鶴酒造, 香川縣
簡介

這款濁酒本釀造"讚岐濁音"使用約普通用量3倍的白麴,將精米步合70%的米發酵而成,酒精度僅6%。白麴帶來的檸檬酸造就酸甜如乳酸菌飲料般的滋味,與讚岐特色骨付鳥料理相配堪稱絕佳組合。

規格
類別本釀造
產地香川縣
品牌川鶴
酒精度6%
精米步合70%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

24
商店
28
報價
¥638
最低價(含稅)
國家/地區報價最低
Loading prices...

評論

打卡與評論 (1)

Masahiro's avatar

Masahiro

Jun 13, 2023, 8:17 AM

Rating stars
4.25
味道像「Calpico」果汁。非常甜,容易入口。推薦給新手。

自動翻譯

川鶴酒造株式會社

香川縣
川鶴酒造自1891年創業以來,在觀音寺市持續追求生米本味的釀造工藝。酒倉在瀨戶內溫暖氣候的滋養下成長,釀造出具有地方特色的佳釀。
創立1891
品牌川鶴
地址836 Hon Omachi Kannonji Kagawa
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese