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川鶴 大辛口 本釀造 限定 無濾過生酒

為這款清酒評分
🍶
簡介

將川鶴大辛口本釀造以無過濾生酒形式限量裝瓶的季節限定品。省去加熱處理,使通常產品所沒有的鮮活新鮮感與迸發般的活力融入大辛口的骨架之中。

規格
類別本釀造
品牌川鶴
酒精度17%
精米步合65%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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川鶴酒造株式會社

川鶴酒造株式會社

香川縣
川鶴酒造自1891年創業以來,在觀音寺市持續追求生米本味的釀造工藝。酒倉在瀨戶內溫暖氣候的滋養下成長,釀造出具有地方特色的佳釀。
創立1891
品牌川鶴
地址836 Hon Omachi Kannonji Kagawa
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese