簡介
將兵庫縣產山田錦精磨至40%，由越後杜氏傾盡心血釀製而成的頂級清酒。以馥郁的果香、圓潤的口感和乾淨利落的餘韻為特色。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
購買通路·價格
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越つかの酒造株式會社
新潟縣
天明年間（約1781年），塚野家初代以河內屋之名開始釀造清酒；另一方面，「越酒藏」自1987年起專門釀造大吟釀、吟釀及純米等特定名稱酒。自1963年秋起，連續17屆榮獲關東信越國稅局酒類審評會大獎，成就斐然。兩家酒藏的傳統與技藝於1996年11月合併，成立「越つかの酒造」，同年在諏訪十二所地區開始生產銷售。此外，還在第85屆全國清酒審評會中榮獲金獎。
創立1781
品牌代代泉
地址1328 Tsunada Agano Niigata
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