🍶
簡介
採用自家農地收穫的本地產大米，以低溫發酵慢慢釀造而成。裝瓶後在酒藏內保存至出貨。清爽的口感中帶有雄町米特有的鮮味與醇厚感。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
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好氣氛株式會社
岡山縣
本酒造於1967年遷建，2017年解體後重新創立了新的釀酒廠。儘管隨時代變遷歷經多番更替，但對釀酒的初心始終不變。以當地產米和水為原料，用小批量手工釀造將米的風味充分引出，正如溫暖的備中氣候一般，釀造出充滿地方特色的清酒與果實酒。
創立1907
品牌碧天
地址372-1 Kiyonakajima Shaosha Okayama
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