岩の井 大吟釀「萬笑」

這款大吟釀由千葉縣御宿的岩瀨酒造釀製，採用山田錦，以硬度約240度的日本頂級超硬水釀造。從貝殼地層蓄水層汲取的這種富含礦物質的釀造用水促進了旺盛的發酵，造就了骨架扎實、酒體強勁的酒質。岩之井品牌的山廢純米大吟釀於2016年在葡萄酒倡導者雜誌800個品牌中榮獲第二名，引發了世界範圍內的廣泛關注。