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簡介
Pressed using the shizuku method, with the mash hung in bags and only the drops falling under their own weight collected, this Tottori daiginjo achieves exceptional clarity and delicacy. Yamada Nishiki rice and the low-hardness spring water of Oku-Daisen are the core ingredients.
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
購買通路·價格
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大岩酒造本店株式會社
鳥取縣
大岩家初代大岩太郎於1907年在此地創立酒造。在大自然豐沃條件的恩惠下，使用來自奧大山（海拔約800米）的清澈水源以及奧山產的優質鳥取縣產大米，以傳統製法用心釀造，一邊想像著飲者綻放的笑容，一邊堅持出品特別的日本酒。
創立1877
品牌秀峰岩泉
地址1872 Eo Eo Eo Kofu Hino Tottori
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