簡介
充分彰顯兵庫縣產山田錦的鮮味，醇厚而清爽兼備，深受純米酒愛好者青睞。口感豐盈順滑，如同剛搗製的年糕，米香與鮮味清晰可感，令人回味無窮。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu Junmai購買通路·價格
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明石酒類釀造
兵庫縣
明石酒造於1918年在兵庫縣明石市創業，1960年開始生產清酒，以「讓所有人擁有美酒、歡笑與幸福」為經營理念，在珍視傳統的同時持續創造新價值。自2005年起積極開拓英國等海外市場，旗下高端品牌「Sake Akashi-Tai」已在倫敦頂級百貨、米其林星級餐廳及世界各地廣受歡迎，近年更進軍美國市場。
創立1860
品牌明石鯛
地址No. 1 3rd 3rd Yawata Akashi Hyogo
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搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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