簡介
以兵庫縣產五百萬石釀製的原酒，經充分熟成進一步引出米的鮮味。散發穀物與白玉丸子、葛餅等精緻和果子般溫柔甘甜的香氣，口感乾爽清澈，風味複雜，餘韻悠長。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
酒造官方介紹
原酒で19度と高いアルコール度数ですが、アルコールの高さを感じさせないクリーミーな飲み口です。飲んだ後には、口中いっぱいに華やかなフレーバを感じさせます。酒造官網原文(日文)。
購買通路·價格
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評論
打卡與評論 (1)
Samuel Boulton
Sep 16, 2023, 9:27 AM
明石酒類釀造
兵庫縣
明石酒造於1918年在兵庫縣明石市創業，1960年開始生產清酒，以「讓所有人擁有美酒、歡笑與幸福」為經營理念，在珍視傳統的同時持續創造新價值。自2005年起積極開拓英國等海外市場，旗下高端品牌「Sake Akashi-Tai」已在倫敦頂級百貨、米其林星級餐廳及世界各地廣受歡迎，近年更進軍美國市場。
創立1860
品牌明石鯛
地址No. 1 3rd 3rd Yawata Akashi Hyogo
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