相模灘

久保田酒造創立於1844年，位於神奈川縣丹澤山麓，以丹澤水系的天然山泉水釀造每一款清酒。相模灘以吟釀傳統為基礎，香氣內斂自然，以突出米的鮮味為重心，成就平衡的佐餐清酒。酒藏周邊的自然景觀自創業以來幾乎未曾改變，夏天仍可見螢火蟲飛舞。