相模灘 純米大吟釀 山田錦

將兵庫縣產山田錦精磨至35%的純米大吟釀。追求吟釀酒釀造的永恆主題——「味道的深度與透明感」。壓榨時嚴格挑選最為均衡的「中心」部分進行瓶裝，出貨前在-5℃的冰溫冰箱中慢慢熟成。