庭の鶯

庭の鶯(庭のうぐいす)是福岡縣的山口酒造場釀造的清酒品牌。在OneSip探索14款產品。

山口酒造場於1832年在福岡縣久留米創立，庭のうぐいす品牌得名於一隻來自附近天滿宮的黃鶯，這隻黃鶯會飛到酒廠泉水庭院的水井旁飲水淨身，然後才開始鳴唱。酒廠使用福岡產山田錦與本地培育的夢にっこん米，追求以天然酸度與果香為特色的清新均衡風格，以釀出令人忍不住續飲的清酒為最高目標。