山口酒造場

江戶天保年間，山口家園中每天都有黃鶯從天滿宮飛來，以山泉水潤喉嬉戲。第六代利助於1832年以此泉水為釀造水創立酒造，旨在釀出無愧於天神的清酒，品牌「庭の鶯」由此而來。酒造使用筑後川地下水及福岡縣產的米，追求與九州食材和料理完美搭配的酒質，不斷精進，力求最高品質。