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庭のうぐいす 純米大吟釀 くろうぐ

為這款清酒評分
🍶
簡介

山口酒造的純米大吟釀使用山田錦與夢の香,精米步合45%,呈現出典雅的香氣、順滑的質感與悠長的餘韻。

規格
產地福岡縣
酒米Yamada Nishiki, Yume no Kaori
酒精度15%
精米步合45%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

酒造官方介紹
穏やかで気品溢れる香りとやわらかい味わいが優雅に広がる純米大吟醸酒です。その綺麗で洗練された香味と馥郁たる余韻がバランス良く調和し、存在感のある逸品となっております。

酒造官網原文(日文)。

購買通路·價格

4
商店
6
報價
¥3,025
最低價(含稅)
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山口酒造場

山口酒造場

福岡縣
江戶天保年間,山口家園中每天都有黃鶯從天滿宮飛來,以山泉水潤喉嬉戲。第六代利助於1832年以此泉水為釀造水創立酒造,旨在釀出無愧於天神的清酒,品牌「庭の鶯」由此而來。酒造使用筑後川地下水及福岡縣產的米,追求與九州食材和料理完美搭配的酒質,不斷精進,力求最高品質。
創立1832
品牌庭のうぐいす
地址534 No. 1 Imayama Kitano Kurume -shi Fukuoka
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese