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庭のうぐいす 純米吟釀 あきあがり

為這款清酒評分
庭のうぐいす 純米吟釀 あきあがり - 純米吟釀 清酒 來自 合名會社山口酒造場, 福岡縣
簡介

「秋あがり」是指經過夏天熟成、酒質在秋天達到最佳狀態的表現。優雅的吟釀香與圓潤的口感,與秋季美食相得益彰。

規格
產地福岡縣
酒米Yamada Nishiki, Yume no Kaori
酒精度15%
精米步合55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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山口酒造場

山口酒造場

福岡縣
江戶天保年間,山口家園中每天都有黃鶯從天滿宮飛來,以山泉水潤喉嬉戲。第六代利助於1832年以此泉水為釀造水創立酒造,旨在釀出無愧於天神的清酒,品牌「庭の鶯」由此而來。酒造使用筑後川地下水及福岡縣產的米,追求與九州食材和料理完美搭配的酒質,不斷精進,力求最高品質。
創立1832
品牌庭のうぐいす
地址534 No. 1 Imayama Kitano Kurume -shi Fukuoka
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese