三井之壽

三井之壽由三井之壽有限公司自大正時代起在福岡縣三井郡釀造，許多人因漫畫及電影《灌籃高手》中的角色三井壽而知曉這一品牌。以「科學、感性與熱情」為釀酒座右銘，該酒以古芷原川的地下水和福岡縣產山田錦為原料，釀出以明快酸度和清潔餘韻為特色的佐餐風格清酒。