松
Sake Brand
松綠
中澤酒造於1825年在神奈川縣松田町丹澤山麓創立,2024年迎來創業200週年,是關東地區歷史最悠久的酒造之一。松綠品牌以丹澤山地的軟水釀製,體現了第十一代當主對純米酒與生酒的專注,並持續在釀製工藝上尋求創新。其中,松綠純米吟釀S.tokyo以家族先祖發現的酵母命名,分別在2021年和2024年榮獲「Fine Sake Awards Japan」金獎。
🍶
Products
25 sakes
Lineup
All 松綠 Sakes

松翠 特別純米 Namagenshu
matsumidori tokubetsu junmai namagenshu
50% polishedTokubetsu Junmai

松翠 特別純米 Hiire
matsumidori tokubetsu junmai hiire
55% polishedTokubetsu Junmai

松翠 特別本釀造
matsumidori tokubetsuhonjozo
60% polishedTokubetsu Honjozo
松
松翠 Ryo 特別純米 version Kinuhikari Namagenshu
matsumidori ryo tokubetsu junmai version kinuhikari namagenshu
60% polishedTokubetsu Junmai

松翠 純米酒
matsumidori junmaishu
55% polishedJunmai

松翠 純米吟釀 s tokyo
matsumidori junmai ginjo s tokyo
55% polishedJunmai Ginjo

松翠 純米吟釀 Namazake Eto Label
matsumidori junmai ginjo namazake eto label
55% polishedJunmai Ginjo

松翠 純米吟釀 Kotohime
matsumidori junmai ginjo kotohime
55% polishedJunmai Ginjo

松翠 純米吟釀 Hiyaoroshi
matsumidori junmai ginjo hiyaoroshi
50% polishedJunmai Ginjo

松翠 純米吟釀 Harurara
matsumidori junmai ginjo harurara
55% polishedJunmai Ginjo

松翠 純米吟釀 Akiagari
matsumidori junmai ginjo akiagari
55% polishedJunmai Ginjo

松翠 純米大吟釀 Natusjundai
matsumidori junmai daiginjo natusjundai
50% polishedJunmai Daiginjo

松翠 純米大吟釀 Ginnomai soft
matsumidori junmai daiginjo ginnomai soft
50% polishedJunmai Daiginjo

松翠 純米大吟釀
matsumidori junmai daiginjo
50% polishedJunmai Daiginjo

松翠 純米 Shiboritate
matsumidori junmai shiboritate
55% polishedJunmai

松翠 純米吟釀 Omachi
matsumidori junmai ginjo omachi
50% polishedJunmai Ginjo
松
松翠 純米 濁酒
matsumidori junmai nigorizake
60% polishedJunmai

松翠 本釀造 Shiboritate
matsumidori honjozo shiboritate
65% polishedHonjozo

松翠 本釀造 濁酒
matsumidori honjozo nigorizake
65% polishedHonjozo

松翠 本釀造 上選
matsumidori honjozo josen
68% polishedHonjozo
松
松翠 吟釀酒 澤之雫
matsumidori ginjoshu sawanoshizuku
55% polishedGinjo

松翠 吟釀 吟辛
matsumidori ginjo ginkara
60% polishedGinjo
松
松翠 吟釀 原酒
matsumidori ginjo genshu
Ginjo

松翠 普通酒 清泉
matsumidori futsuusyu seisen
70% polishedFutsu

松翠 大吟釀 原酒
matsumidori daiginjo genshu
40% polishedDaiginjo