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松翠 特別本釀造 - 特別本釀造 清酒 來自 中澤釀造株式會社, 神奈川
簡介

松美酉的特別本釀造使用五百萬石60%精米,將輕盈的添加與米的深度融合,是一款具有扎實骨感的餐中酒風格。

規格
品牌松翠
酒米Gohyakumangoku
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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中澤酒造株式會社

神奈川縣
中澤酒造創立於文政8年(1825年),長期堅持使用神奈川縣產優質酒米精心釀造。品牌名「松みどり」中,「松」取自流經酒藏旁酒匂川沿岸的松樹,「美」象徵松田町的美麗風景,「綠」代表酒瓶形狀並寓意酒。酒造選用精挑細選的優質酒米與丹澤山系的清澈地下水,堅持以傳統麴製法、全量注入上槽,專注於純米酒與生酒的誠實釀造。
創立1825
品牌松みどり
地址1875 Matsuda Sodo Matsuda Ashigara Kanagawa
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese