
簡介
以山田錦為麴米、美山錦為掛米,精米步合55%釀造的特別純米火入酒。以協會7號酵母低溫發酵釀製,是第11代藏元追求甜味與酸味平衡的挑戰之作。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
清酒類型What is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu Junmai購買通路·價格
5
商店
5
報價
¥1,815
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國家/地區報價最低
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中澤酒造株式會社
神奈川縣
中澤酒造創立於文政8年(1825年),長期堅持使用神奈川縣產優質酒米精心釀造。品牌名「松みどり」中,「松」取自流經酒藏旁酒匂川沿岸的松樹,「美」象徵松田町的美麗風景,「綠」代表酒瓶形狀並寓意酒。酒造選用精挑細選的優質酒米與丹澤山系的清澈地下水,堅持以傳統麴製法、全量注入上槽,專注於純米酒與生酒的誠實釀造。
創立1825
品牌松みどり
地址1875 Matsuda Sodo Matsuda Ashigara Kanagawa
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