金虎

金虎酒造於1845年在愛知縣名古屋創立，品牌名稱融合了名古屋城的金鯱與第三代當家的虎年，意蘊深厚。釀造廠歷經多代越後杜氏的傳承，形成了清爽辛口、餘味乾淨的釀酒傳統，並於2012年推出了向名古屋致敬的高端品牌「古典」，融合傳統技法與年輕釀酒師的抱負。