上川大雪

上川大雪酒造於2017年創立，是北海道戰後以來首家新建的清酒酒造，坐落於大雪山脈山腳下的上川町。酒造致力於僅使用彗星、北雫、吟風等北海道產米和周邊高原天然泉水，釀造「令人忍不住一杯接一杯」的清酒。酒造在北海道擁有上川、十勝、函館三處生產基地，全部以純米方式小批量釀造，致力於將北海道推廣為世界級清酒產地。