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上川大雪酒造株式會社

上川大雪酒造株式会社 · Kamikawa Taisetsu Sake Brewery Co.,Ltd
北海道創立 2017年品牌 2 · 款 16營業中
代表品牌
上川大雪 · ★ 4.5 (1)上川 · 2 款
上川大雪酒造株式會社

了解

釀造用水來自大雪山系萬年雪融化並經天然過濾的泉水，是理想的釀酒天然水。酒米選用小粒高品質的釀造適合米，由信賴的農戶精心栽培，採用傳統手工釀造方式，全程釀造純米清酒。以釀造「樸實而日常美味的地方酒」為目標，致力於將北海道的地方品牌與日本製造推向世界。

創立
2017年
代表品牌
上川大雪、上川
釀造種類
純米大吟釀 · 純米吟釀 · 特別純米 · 純米
所在地
更多來自 北海道 →
官方
kamikawa-taisetsu.co.jp · Instagram · Facebook

到訪

地址
〒078-1761 北海道上川郡上川町旭町25番地1
營業時間
上川大雪 Gift Shop 10:00-16:00(夏季)/10:00-15:00(冬季)、碧雲蔵Shop 10:00-16:00
直營店
可
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購買

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上川大雪

10 款 · ★ 4.5 (1 則評分)

上川

2 款 · 暫無評分

其他清酒

4 款 · ★ 4.0 (1 則評分)

沿革

  1. 1955Company founded in December 1955 (Showa 30).
  2. 2016In November 2016, the company changed its name and relocated its headquarters and brewery.
  3. 2017In May 2017, began sake brewing as Kamikawa Taisetsu Shuzo Co., Ltd. (Ryokkyu-gura).
  4. 2020In June 2020, began sake brewing in Obihiro, Hokkaido (Hekiun-gura).
  5. 2021In November 2021, began sake brewing in Hakodate, Hokkaido (Goryo-no-kura).